Từ ngày 9 đến 11-11, tại TP Hồ Chí Minh diễn ra triển lãm quốc tế về ngành thức ăn chăn nuôi và công nghiệp chế biến thịt (Vietstock) với sự tham gia của hơn 200 doanh nghiệp đến từ 23 quốc gia và vùng lãnh thổ. Phát biểu tại buổi khai mạc triển lãm, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lương Lê Phương cho biết: Năm 2000, cả nước mới chỉ sản xuất được 1,83 triệu tấn thịt thì đến năm 2010, Việt Nam đã sản xuất được 4,6 triệu tấn thịt. Kết quả đó cho thấy, tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi Việt Nam trong 10 năm qua luôn phát triển không ngừng. Triển lãm là cơ hội cho các nhà đầu tư, nông dân và các trang trại sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, cập nhật những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong ngành. Đồng thời xây dựng mối quan hệ hợp tác kinh doanh với các doanh nghiệp trong khu vực.
Nội dung triển lãm tập trung vào vấn đề VSATTP và chất lượng thông qua việc giới thiệu công nghệ các sản phẩm nhằm cải thiện sức khỏe vật nuôi, đảm bảo an toàn sinh học, kiểm soát và quản lý được dịch bệnh. Trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra các hội thảo về "thức ăn thủy sản", "trang trại - an toàn thực phẩm - lợi nhuận bền vững"…
Nước ta XK trứng gia cầm đã nhiều năm, nhưng chỉ ở dạng trứng muối. Hiện nay, đã có một DN XK được trứng tươi ra nước ngoài, mở ra một hướng đi mới cho việc sản xuất, tiêu thụ trứng gia cầm.
Tiếng Việt
English
